一般完整的商業(yè)綜合體通風(fēng)排煙系統(tǒng)包括：送風(fēng)系統(tǒng)，排風(fēng)系統(tǒng)，防排煙系統(tǒng)、空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)冷熱水系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)、冷凝水系統(tǒng)、多聯(lián)機(jī)空調(diào)系統(tǒng)、設(shè)備自控系統(tǒng)?，F(xiàn)今商業(yè)綜合體餐飲業(yè)的比例逐漸增大，餐飲業(yè)態(tài)除了常規(guī)的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)外，還需要設(shè)計(jì)廚房排油煙系統(tǒng)和補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)，排油煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)更是商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)中的和難點(diǎn)問題。

中央空調(diào)排煙工程是保障建筑物消防安全和室內(nèi)空氣質(zhì)量的重要組成部分，以下從系統(tǒng)組成、設(shè)計(jì)要點(diǎn)、施工安裝、維護(hù)保養(yǎng)等方面進(jìn)行介紹：
系統(tǒng)組成
排煙風(fēng)口：安裝在空調(diào)區(qū)域的天花板或墻壁上，用于排出煙霧和熱氣。當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，排煙風(fēng)口會自動打開，將煙霧引導(dǎo)至排煙管道。
排煙管道：通常采用鍍鋅鋼板或不銹鋼板制成，用于輸送煙霧和熱氣。排煙管道應(yīng)具有良好的密封性和耐高溫性能，以確保在火災(zāi)時(shí)能夠正常工作。
排煙風(fēng)機(jī)：是排煙系統(tǒng)的核心設(shè)備，用于提供動力，將煙霧和熱氣排出建筑物。排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)具有足夠的風(fēng)量和風(fēng)壓，以滿足排煙系統(tǒng)的要求。
防火閥：安裝在排煙管道上，用于在火災(zāi)時(shí)切斷火源，防止火勢蔓延。防火閥通常采用熔斷器或電動控制，當(dāng)溫度達(dá)到一定值時(shí)，防火閥會自動關(guān)閉。
排煙控制系統(tǒng)：用于控制排煙系統(tǒng)的運(yùn)行，包括排煙風(fēng)口的開啟、排煙風(fēng)機(jī)的啟動和防火閥的關(guān)閉等。排煙控制系統(tǒng)通常與火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)聯(lián)動，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，系統(tǒng)會自動啟動排煙系統(tǒng)。

大型商場屬于公共建筑，具有建筑面積大、客流量密度大、客流密度變化大、門啟閉次數(shù)多、自然通風(fēng)難和各種照明、電器密度高等特點(diǎn),與其他公共建筑相比,大型商場類建筑單位面積電耗高、空調(diào)系統(tǒng)能耗大。承接中央空調(diào)、通風(fēng)、消防防排煙工程施工及通風(fēng)工程改造，經(jīng)營范圍：中央空調(diào)設(shè)計(jì)安裝、黑白鐵管道加工、零售等。