它是以蔗糖為原料,通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)—果糖基轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)化、精制而成。低聚果糖具有多種優(yōu)良特性,如低熱量、高穩(wěn)定性、良好的溶解性等,因此在多個領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。
用途:目前尚無明確證據(jù)表明低聚果糖在紡織行業(yè)中有直接應(yīng)用。
用法用量:因此,無法提供低聚果糖在紡織行業(yè)中的具體用法和用量。
農(nóng)業(yè)
用法用量:在飼料中添加低聚果糖時,需要根據(jù)動物的品種、生長階段和營養(yǎng)需求來確定具體的添加量。一般來說,每千克飼料中添加2~5克低聚果糖較為常見。但具體添加量還需根據(jù)飼料配方和動物的實際需求來確定。
低聚果糖通常為白色或微黃色無定型粉末(顆粒),無異味,保持了蔗糖的甜味性質(zhì),但甜度略低于蔗糖,約為蔗糖的0.3~0.6倍。它具有良好的溶解性、穩(wěn)定性以及非著色性、賦形性、耐堿性、性等加工特性。
低聚果糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、功能性添加劑和膳食纖維補充劑。由于其甜度適中、穩(wěn)定性好且不易被人體消化吸收。
在工業(yè)和化工領(lǐng)域,低聚果糖可能作為某些特殊化學(xué)過程的原料或添加劑使用,但其具體應(yīng)用和用量需要根據(jù)具體工藝和需求來確定。