2025年6月14日，華美食品集團(tuán)在河北正定縣隆重舉辦以“華美非遺·世界中秋”為主題的月餅營(yíng)銷峰會(huì)。作為行業(yè)由國(guó)民品牌企業(yè)發(fā)起“中秋節(jié)申請(qǐng)列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”的倡導(dǎo)者，華美聯(lián)合奧運(yùn)、體操皇后劉璇、華美品牌代言人周華健及非遺達(dá)人南翔等各界力量，正式啟動(dòng)“中國(guó)中秋申世遺倡議”，定義中秋文化新高度，展現(xiàn)了中國(guó)企業(yè)在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)中的創(chuàng)新?lián)?dāng)。

申世遺啟航：國(guó)民品牌力量領(lǐng)跑文化傳承與產(chǎn)業(yè)

峰會(huì)以一場(chǎng)震撼的“中國(guó)中秋申世遺啟動(dòng)儀式”拉開(kāi)帷幕。華美食品集團(tuán)總經(jīng)理陳玉娟在歡迎辭中強(qiáng)調(diào)：“華美扎根烘焙行業(yè)34年，始終以‘中秋守護(hù)者’的使命推動(dòng)中秋文化走向世界。我們不僅傳承非遺技藝，更以智能制造賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，讓非遺文化煥發(fā)時(shí)代生命力。”隨后，奧運(yùn)體操皇后劉璇與華美高層共同按下啟動(dòng)裝置，象征著國(guó)民品牌力量正式啟動(dòng)申世遺征程。奧運(yùn)的身份與華美“文化守護(hù)者”的定位形成共振，傳遞出“文化傳承需要?jiǎng)?chuàng)新實(shí)踐”的強(qiáng)音。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，華美品牌代言人周華健、非遺達(dá)人南翔通過(guò)視頻呼吁全民共護(hù)中秋節(jié)這個(gè)中國(guó)文化瑰寶。劉璇更與400余位嘉賓齊聲宣讀《中國(guó)中秋申世遺宣言》，鏗鏘宣言回蕩會(huì)場(chǎng)。

戰(zhàn)略協(xié)同：四位高管錨定“文化+產(chǎn)業(yè)”雙賽道

峰會(huì)上，華美食品集團(tuán)高層以“戰(zhàn)略-執(zhí)行-落地”為脈絡(luò)展開(kāi)深度分享，從頂層設(shè)計(jì)到具體行動(dòng)，勾勒出“文化賦能+產(chǎn)業(yè)升級(jí)”的清晰藍(lán)圖。華美食品集團(tuán)董事長(zhǎng)袁旭培做2025年度集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略報(bào)告。他回顧2024年集團(tuán)整體經(jīng)營(yíng)情況，從整個(gè)宏觀環(huán)境、行業(yè)規(guī)模、行業(yè)環(huán)境，分析華美新一輪的發(fā)展站位和定位。袁旭培以“文化為魂、產(chǎn)品為根、渠道為翼”為報(bào)告核心，系統(tǒng)闡述華美未來(lái)發(fā)展方向。暨通過(guò)打造“可觸摸、可體驗(yàn)、可傳播”的文化矩陣，堅(jiān)持“智能制造+非遺工藝”雙輪驅(qū)動(dòng)打造產(chǎn)品，強(qiáng)化技術(shù)研發(fā)和繼續(xù)構(gòu)建并優(yōu)化“線上+線下”立體網(wǎng)絡(luò)等途徑，不斷提高華美集團(tuán)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

針對(duì)戰(zhàn)略執(zhí)行和落地，集團(tuán)總裁袁瀚釗從“”向“文化名片”升級(jí)，暢談新一輪華美品牌建設(shè)。關(guān)于“中國(guó)中秋申世遺”項(xiàng)目的落地，他指出華美將通過(guò)六大行動(dòng)計(jì)劃號(hào)召全民共同助力“中國(guó)中秋申世遺”。袁瀚釗強(qiáng)調(diào)：“申世遺不是終點(diǎn)，而是文化輸出的起點(diǎn)——我們要讓世界知道，月餅不僅是食物，更是中華文明‘和合共生’的象征。副總黎意生和迎鳳系列項(xiàng)目總監(jiān)余海峰分別分享了市場(chǎng)營(yíng)銷和項(xiàng)目策略報(bào)告。月餅禮盒競(jìng)拍將峰會(huì)推向了高潮。至此，華美食品食品集團(tuán)2025年月餅營(yíng)銷峰會(huì)圓滿成功。

文化共享：巨資打造行業(yè)月餅主題博物館

本次峰會(huì)，袁旭培向與會(huì)嘉賓展示了華美月餅主題博物館在過(guò)去一年的發(fā)展成果。作為中秋的必食節(jié)慶美食，月餅不單單是食品，它所蘊(yùn)含的文化和精神價(jià)值，乃至于我們整個(gè)民族的精神氣質(zhì)和價(jià)值觀都有承載。在中秋節(jié)傳統(tǒng)文化的打造上，華美一直持續(xù)，彰顯品牌硬實(shí)力。

“中秋文化千古流傳，華美作為月餅產(chǎn)銷的企業(yè)，有義務(wù)傳承、發(fā)揚(yáng)和傳播月餅背后的特文化、價(jià)值觀和精神給到社會(huì)大眾”。華美月餅博物館館長(zhǎng)王金鑫表示。

據(jù)了解，華美月餅博物館于2023年對(duì)外開(kāi)放，它全面系統(tǒng)地呈現(xiàn)中秋文化的起源，月餅的發(fā)展歷史與文化脈絡(luò)，各種月餅派系的發(fā)展等。內(nèi)涵豐富，裝飾精美的博物館空間，在參觀群體中反響熱烈。

制造美學(xué)煥新顏：50余款新品詮釋“智造+非遺”融合創(chuàng)新

作為峰會(huì)核心亮點(diǎn)，華美發(fā)布“制造美學(xué)”主題月餅禮盒新品，涵蓋“印象”、“桂逸香”、“非遺之美”、“繁花”、“感恩月”“流心”、“迎鳳”、“華美秋意”、“金麗沙”等系列，共計(jì)50余款創(chuàng)新月餅禮盒。此次新品以智能制造技術(shù)為內(nèi)核，深度融合非遺工藝，重新定義中秋美學(xué)。

新品走秀環(huán)節(jié)中，模特身著國(guó)潮禮服展示禮盒，非遺工藝與現(xiàn)代食品智造交相輝映，引得嘉賓贊嘆“月餅成為文化與智造的雙重載體”。一位與會(huì)嘉賓表示：“華美將非遺從‘技藝保護(hù)’升級(jí)為‘智造生產(chǎn)力’，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提供了范本?！?/p>

讓世界愛(ài)上中國(guó)月餅，華美書寫全球月餅新范式

作為由國(guó)民品牌企業(yè)主導(dǎo)的“中國(guó)中秋申世遺”行動(dòng)，華美在中秋文化基礎(chǔ)上構(gòu)建的產(chǎn)業(yè)文化生態(tài)，標(biāo)志著華美正以己之力在推動(dòng)中國(guó)月餅產(chǎn)業(yè)從“規(guī)模擴(kuò)張”邁向“價(jià)值創(chuàng)造”的轉(zhuǎn)變。當(dāng)非遺技藝通過(guò)智能制造走向世界，當(dāng)傳統(tǒng)節(jié)日因文化科技煥發(fā)活力，華美正以“守護(hù)者”與“者”的雙重身份，為全球消費(fèi)者帶來(lái)“舌尖上的文明對(duì)話”。