櫻桃紅廠家 飼料級(jí)櫻桃紅 櫻桃紅色素 櫻桃紅著色劑 櫻桃紅添加劑

• 一、簡(jiǎn)介

• 中文名：維生素B2
  英文名：Vitamin B2
  化學(xué)名：核黃素
  分子式：C17H20N4O6
  CAS：83-88-5
  

• 二、性狀

• 水溶性維生素，但微溶于水，在27.5℃下，溶解度為12mg/100mL。在堿性溶液中容易溶解，在強(qiáng)酸溶液中穩(wěn)定。耐熱、耐氧化。光照及紫外照射引起不可逆的分解。
  

• 三、用途

• 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。添加量：小麥粉0.2mg/100g：乳制品（改質(zhì)奶粉）0.9~0.95mg/100g；醬油25~40mg/L，成人每日攝取量（日本）1.2mg。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時(shí)用作色素。

• 可用于谷類及其制品、飲液、乳飲料、嬰幼兒食品，食鹽,固體飲料，配制酒，營(yíng)養(yǎng)性固體飲料，膠基糖果，含乳固體飲料，豆奶粉、豆粉,即食早餐谷類食品，果凍，可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料,孕產(chǎn)婦配方奶粉,兒童配方奶粉,方便面粉包