用法：作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑時，因呈水溶性，可直接溶于水中制成溶液，再與食品原料混合，或與面粉、奶粉等固體原料直接拌勻，經(jīng)攪拌、成型、滅菌、包裝等常規(guī)工藝；用于發(fā)酵食品時，將其溶于發(fā)酵培養(yǎng)基中，與菌種一同接入，參與發(fā)酵過程；作為穩(wěn)定劑輔助成分時，與其他添加劑一同融入食品體系，按需調(diào)節(jié) pH 值以維持穩(wěn)定性。

用途：作為有機(jī)合成中間體，可參與硫醚鍵的氧化、氨基的衍生化等化學(xué)反應(yīng)，用于合成精細(xì)化學(xué)品（如染料中間體、功能性高分子單體）；在精細(xì)化工產(chǎn)品生產(chǎn)中，作為功能性添加劑，用于制備水溶性涂料穩(wěn)定劑（減少涂料儲存時的粘度變化）、水處理劑（輔助改善水中微生物活性，提升水質(zhì)），改善產(chǎn)品使用性能；同時，可作為分析化學(xué)中的標(biāo)準(zhǔn)試劑，用于維生素 B1 類化合物的定性鑒別、液相色譜定量分析，及檢測方法的驗(yàn)證、校準(zhǔn)。

用量：整理液中鹽酸硫胺素的質(zhì)量濃度通常為 0.001%-0.005%，每千克紡織品處理量約 0.01-0.05g；作為染料助劑，添加量為染料質(zhì)量的 1%-5%，或染浴總質(zhì)量的 0.0005%-0.002%；在印花漿料中，添加量（以鹽酸硫胺素計）約為 0.0003%-0.001%（以漿料總質(zhì)量計），實(shí)際用量需結(jié)合紡織品纖維類型、染色工藝調(diào)整，確保整理與染色效果符合產(chǎn)品要求。