凍肉切塊機(jī)是一種用于將冷凍肉類切割成規(guī)則塊狀的食品加工設(shè)備,其工作原理基于機(jī)械力對(duì)凍肉的切割和分塊。
設(shè)備參數(shù) 原料規(guī)格范圍內(nèi):(L×W×H) 600×400×250 輪回切割間隔: 4秒/次 切割凍肉品種: 豬肉、牛肉、脫骨雞肉、魚肉 功率(kw) 4 生產(chǎn)能力(T/h): 2-5 切割小寬度: 30mm 切割寬度大小可以調(diào)節(jié) 外形尺寸(L×W×H): 1430×750×1240mm
適用場(chǎng)景與機(jī)型對(duì)比 機(jī)型類型 特點(diǎn) 代表型號(hào) 產(chǎn)能 液壓往復(fù)式 適合大塊帶骨肉(如豬半胴體) Bizerba GS 330H 2-3噸/小時(shí) 旋轉(zhuǎn)鋸齒式 高速切割小塊帶骨肉(如雞翅根) TREIF PowerCUT 550 4-5噸/小時(shí) 數(shù)控分切一體機(jī) 分切高附加值產(chǎn)品(如法式羊排) Marel Cutter 160S 定制化生產(chǎn)