115B數(shù)字變頻切菜機(jī)也叫做多功能雙頭切菜機(jī)，是一款集葉菜類切配加工和根莖類切配加工于一體的多功能切菜機(jī)。特有的雙機(jī)頭設(shè)計(jì)，讓這款切菜機(jī)有非常好的兼容性，能夠滿足多種類蔬菜的切配需求。

帶輸送的這端是我們的葉菜類切菜機(jī)機(jī)頭，大部分的葉菜類蔬菜和長(zhǎng)條形蔬菜都可以加工，比如常用于切大白菜、上海青、油麥菜、包菜、韭菜、香蔥、大蒜等葉子菜，也可以用于加工豆角、蒜臺(tái)、藕帶、芹菜等長(zhǎng)條形的蔬菜，還可以用于切割蘿卜、西葫蘆、西紅柿、海帶、濕木耳等食材。切割長(zhǎng)度可以通過(guò)變頻器控制切刀速度和輸送帶的速度，根據(jù)不同的切割長(zhǎng)度要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，操作方便而且使用靈活。
另一端是我們的根莖類切割機(jī)頭，主要是用于切割土豆、白蘿卜、胡蘿卜、芋子、毛芋、黃瓜、西葫蘆、山藥等，可以通過(guò)更換刀盤的方式實(shí)現(xiàn)切片、切絲、切丁滿足三種形狀的切配需求，也可以根據(jù)實(shí)際加工需求定制不同規(guī)格的刀盤，實(shí)現(xiàn)一臺(tái)機(jī)器多種形狀切割以及一臺(tái)機(jī)器多種規(guī)格切割。
這臺(tái)機(jī)器雙機(jī)頭切菜機(jī)一定程度上的滿足了多種類蔬菜多元化切割的需求，廣泛用于各大企業(yè)食堂、酒店配送中心、連鎖餐飲配送中心、中央廚房、凈菜加工中心等地方。

115b數(shù)字切菜機(jī)，又稱雙機(jī)頭數(shù)字變頻調(diào)速切菜機(jī)，這款機(jī)器采用的是臺(tái)灣引進(jìn)的一款多功能切菜機(jī)，整機(jī)采用的是304不銹鋼制造，本機(jī)適用于葉菜菜切段，切片，根莖類切片，切絲，切丁，如白菜切塊，韭菜切段，切姜絲，姜片，切土豆絲土豆片，切割效果好，功能強(qiáng)大，一遍是用于葉菜切割，通過(guò)輸送帶推送仿人工按壓切割方式切菜，切割速度和長(zhǎng)短可以通過(guò)數(shù)字變頻器可以調(diào)節(jié)，另外一邊是適用于根莖類切割，配有三種刀組切絲，切片，切丁，根莖類切片1-7MM可調(diào)，球莖類切丁小3MM可切丁，也可以定做刀組，也菜類的產(chǎn)量在500-1000kg/h,根莖類800-1300kg/h，這款機(jī)器適用于食品加工廠，餐飲配送中心，工廠，學(xué)校食堂等適用

贛云牌115B數(shù)字切菜機(jī)相關(guān)參數(shù)路下：
電壓：220V
功率：1.3KW（1.75HP）
葉菜類產(chǎn)量：500-1000KG/H
根莖類產(chǎn)量：800-1300KG/H
產(chǎn)品重量：135kg
隨機(jī)刀盤：3mm切絲刀盤
3mm切片刀盤
10mm切丁刀盤
機(jī)器尺寸：1210*500*1280mm
葉菜類切片：1-70mm可調(diào)
壓菜帶：117*600mm
輸送帶：118*1200mm
東元：接觸器和熱繼電器，變頻器
和泉：中間繼電器，急停開關(guān)，按鈕，LED指示燈
刀片材質(zhì)：420不銹鋼
NTN：5205軸承
臺(tái)灣郁昆：馬達(dá)
其中根莖片盤2-10mm可定做，絲盤2-10mm可定做，丁盤有6丁，8丁，10丁，12丁，15丁，20丁，25丁，25*33?。?br /> 軸承配件：菜部：2個(gè)P204軸承座，葉菜刀軸是2個(gè)16*30*7油封
壓菜帶前軸是2個(gè)608軸承，2個(gè)8*22*7油封
壓菜帶調(diào)節(jié)軸是2個(gè)6001軸承
壓菜帶鋁軸軸環(huán)套是2個(gè)6901軸承，2個(gè)12*24*7油封
下輸送帶前軸是2個(gè)6900軸承，2個(gè)10*22*7油封
下輸送帶鋁軸軸環(huán)套是2個(gè)6003軸承，2個(gè)17*35*5油封

1、電壓：380V

2、功率：1.1KW*3個(gè)電機(jī)

3、切割厚度：根莖類1~8毫米、球莖類切丁：5-30MM方丁可定做。 4、轉(zhuǎn)速：1-1400轉(zhuǎn)/分 可調(diào)

5、機(jī)器重量：135KG

6、出料口距離地面高 ：380MM

7、入料口尺寸；80×120MM

8、產(chǎn)量：葉菜類500-800KG/H 根莖類:800-1000KG/H

9、外形尺寸：1210*525*1280MM

10、產(chǎn)品通過(guò)ISO9001管理體系認(rèn)證，ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證。

11、配有安全防護(hù)罩、開蓋自動(dòng)斷電保護(hù)裝置，讓操作人員更安全。

12、雙變頻調(diào)速:輸送速度可調(diào)節(jié)、切割速度可調(diào)節(jié)。切割更方便，更。

▲機(jī)器通過(guò)CE認(rèn)證

▲產(chǎn)品的原材料304不銹鋼通過(guò)國(guó)際SGS認(rèn)證。

▲產(chǎn)品的電機(jī)減速機(jī)均通過(guò)CNAS認(rèn)證

這款數(shù)控雙機(jī)頭切菜機(jī)適用于90%葉菜類、球根類果蔬的切割，雙機(jī)頭切菜，切菜長(zhǎng)度規(guī)格可調(diào)，適用于切割范圍0-60mm；是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯、黃瓜等瓜果類蔬萊切片或切絲切丁的理想廚房設(shè)備，同樣適合葉菜類切割，如大白菜、包菜、韭菜等切段。
切菜機(jī)給人們帶來(lái)了的方便，自動(dòng)切菜機(jī)已經(jīng)廣泛運(yùn)用在大型的食堂、企業(yè)事業(yè)單位等，更多詳情歡迎致電贛云切菜機(jī)生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)自動(dòng)切菜機(jī)20年，產(chǎn)品面向廣東佛山及全國(guó)海內(nèi)外國(guó)家銷售。