石楠屬常綠灌木或小喬木，高4-6米，有時可達12米；枝褐灰色，無毛。葉片革質(zhì)，長橢圓形、長倒卵形或倒卵狀橢圓形，先端尾尖，幼時中脈有絨毛，成熟后兩面皆無毛；葉柄粗壯，幼時有絨毛，以后無毛。復傘房花序頂生；總花梗和花梗無毛，花密生，花瓣白色，近圓形，內(nèi)外兩面皆無毛；花藥帶紫色；果實球形，紅色，后成褐紫色；種子卵形，棕色，平滑?；ㄆ?-5月，果期10月。

花期6-7月，復傘房花序頂生，直徑10-16厘米；總花梗和花梗無毛，花梗長3-5毫米；花密生，直徑6-8毫米；萼筒杯狀，長約1毫米，無毛；萼片闊三角形，長約1毫米，先端急尖，無毛；花瓣白色，近圓形，直徑3-4毫米，內(nèi)外兩面皆無毛；雄蕊20，外輪較花瓣長，內(nèi)輪較花瓣短，花藥帶紫色；花柱2，有時為3，基部合生，柱頭頭狀，子房有柔毛。

石楠修剪時，對枝條多而細的植株應強剪，疏除部分枝條；對枝少而粗的植株輕剪，促進多萌發(fā)花枝。樹冠較小者，短截一年生枝，擴大樹冠；樹冠較大者，回縮主枝，以側代主，緩和樹勢。如石楠生長旺盛，開完花后將長枝剪去，促使葉芽生長。冬季以整形為目的，疏除部分密生枝以及無用枝，保持生長空間，促進新枝發(fā)育。對于用作造型的樹種一年要修剪1-2次，如用作綠籬，更應該經(jīng)常修剪，以保持良好形態(tài)。

石楠木材堅密，可制車輪及器具柄；種子榨油供制油漆、肥皂或潤滑油用；可作枇杷的砧木，用石楠嫁接的枇杷壽命長，耐瘠薄土壤，生長強壯。

石楠枝繁葉茂，枝條能自然發(fā)展成圓形樹冠，終年常綠。其葉片翠綠色，具光澤，早春幼枝嫩葉為紫紅色，枝葉濃密，老葉經(jīng)過秋季后部分出現(xiàn)赤紅色，夏季密生白色花朵，秋后鮮紅果實綴滿枝頭，是具觀賞價值的常綠闊葉喬木。

石楠枝繁葉茂，樹冠圓球形，早春嫩葉絳紅，初夏白花點點，秋末累累赤果，艷麗可愛，是極美的園林綠化樹種。葉片終年常綠，可用做綠籬或修剪成型，以供觀賞。繁葉茂，樹冠圓球形，早春嫩葉絳紅，初夏白花點點，秋末累累赤果，艷麗可愛，是極美的園林綠化樹種。葉片終年常綠，可用做綠籬或修剪成型，以供觀賞。