用量：作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到谷物制品中時(shí)，典型用量（以氰鈷胺計(jì)）為 0.00001%-0.00005%（以食品總質(zhì)量計(jì)）；在嬰幼兒配方食品中，需遵循 GB 14880 標(biāo)準(zhǔn)，添加量（以氰鈷胺計(jì)）通常為每 100g 產(chǎn)品含 0.1-0.6μg；用于發(fā)酵培養(yǎng)基時(shí)，用量（以氰鈷胺計(jì)）一般為培養(yǎng)基總質(zhì)量的 0.000005%-0.00002%；實(shí)際應(yīng)用需嚴(yán)格遵循當(dāng)?shù)厥称诽砑觿?biāo)準(zhǔn)，如中國(guó) GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》及 GB 14880 的規(guī)定。

用途：作為日化產(chǎn)品原料，用于制備水溶性護(hù)膚品（如保濕精華、面膜液）、洗發(fā)水等，利用其水溶性特性輔助改善產(chǎn)品體系的兼容性與穩(wěn)定性（注：僅提及工業(yè)應(yīng)用，不涉及人體功效）；在飼料工業(yè)中，作為飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于補(bǔ)充畜禽、水產(chǎn)飼料中的維生素 B12，適配豬飼料、雞飼料、水產(chǎn)配合飼料，尤其適配素食性飼料（如植物蛋白為主的水產(chǎn)飼料）；同時(shí)，可作為工業(yè)用微生物培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分，在酶制劑、抗生素等生物發(fā)酵工業(yè)中，為微生物生長(zhǎng)繁殖提供必需的鈷元素與維生素，促進(jìn)目標(biāo)產(chǎn)物合成。

用量：在水溶性護(hù)膚品中，氰鈷胺的添加量通常為 0.0001%-0.001%（以產(chǎn)品總質(zhì)量計(jì)）；在豬飼料中，添加量（以氰鈷胺計(jì)）約為每千克飼料 1-5μg，在水產(chǎn)飼料中約為每千克飼料 2-10μg；用于微生物培養(yǎng)基時(shí)，用量（以氰鈷胺計(jì)）一般為培養(yǎng)基總質(zhì)量的 0.000003%-0.00001%，具體需結(jié)合微生物種類與發(fā)酵目標(biāo)優(yōu)化。