餐廚垃圾車具有以下優(yōu)勢和特點：性強：餐廚垃圾車主要用于收集和運輸餐廚垃圾，有效避免收集和運輸過程中的二次污染。收集：廚余垃圾車通常采用封閉式設(shè)計，可以有效控制廚余垃圾的氣味和污染物擴散，同時提高收集效率，縮短收集時間。環(huán)保性好：廚余垃圾車采用的處理技術(shù)和設(shè)備，能有效處理廚余垃圾，避免對環(huán)境造成危害，環(huán)保性能高。

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餐廚垃圾車（又稱廚余垃圾車、餐飲垃圾收運車）是用于收集、運輸餐飲業(yè)、家庭、單位食堂等產(chǎn)生的有機廢棄物的特種車輛。主要處理對象包括剩菜剩飯、果蔬殘渣、油脂等易腐垃圾，具有密封性強、防滲漏、防異味擴散等特點。