糖精,化學(xué)名為鄰苯甲酰磺酰亞胺,是一種歷史悠久且廣泛使用的非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑。其甜度,約為蔗糖的300~500倍,但吃起來會(huì)帶有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。
糖精為白色結(jié)晶性粉末,難溶于水。它主要以鈉鹽(糖精鈉)或銨鹽的形式被使用,這些鹽類在水中具有較好的溶解性。
用途:在工業(yè)領(lǐng)域,糖精的具體應(yīng)用相對(duì)較少,但可能在一些特定的化學(xué)反應(yīng)或生產(chǎn)過程中作為原料或中間體使用。
用途:糖精在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用尚未廣泛報(bào)道,但基于其化學(xué)性質(zhì),可能在某些紡織品處理或染料中有潛在用途。
糖精為白色結(jié)晶性粉末,難溶于水,但在某些溶劑中可溶解。其甜度,但濃度大時(shí)會(huì)有苦味,且可能留下金屬味殘留在舌頭上。糖精在食品工業(yè)中常以其鈉鹽(糖精鈉)的形式使用,以提高其溶解性和穩(wěn)定性。
用途:
在飼料領(lǐng)域,糖精可用作甜味劑或調(diào)味劑,以改善飼料的適口性并促進(jìn)動(dòng)物的食欲。這有助于增加動(dòng)物的采食量。