在工業(yè)、化工方面的用途：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，L-谷氨酰胺可能用于生產(chǎn)某些特定的化學(xué)品或作為原料參與有機(jī)合成等過程。然而，具體的用途可能會(huì)因應(yīng)用領(lǐng)域的不同而有所變化。

食品添加劑：
用途：L-谷氨酰胺在食品添加劑中可用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，為食品提供氨基酸成分。
用法用量：具體添加量應(yīng)根據(jù)食品種類、生產(chǎn)工藝以及食品安全法規(guī)進(jìn)行適量添加。

L-谷氨酰胺是一種重要的氨基酸，也稱為L(zhǎng)-2-氨基戊酰胺酸。它是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位之一，并參與多種生物化學(xué)反應(yīng)。

L-谷氨酰胺在生物體內(nèi)可由谷氨酸、頡氨酸、異亮氨酸合成，雖然不是必需氨基酸，但在營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)不佳或高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)等應(yīng)激狀態(tài)下，機(jī)體對(duì)L-谷氨酰胺的需求量可能會(huì)增加。

L-谷氨酰胺通常為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，能溶于水，但不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯、氯仿和乙醇乙酯等溶劑。其熔點(diǎn)大約在185～186°C之間。

紡織行業(yè)：
在紡織行業(yè)，L-谷氨酰胺的具體應(yīng)用尚未有廣泛報(bào)道。但由于其特的化學(xué)性質(zhì)，未來可能作為某些紡織品處理劑或添加劑的原料或成分。