糯米雞的營(yíng)養(yǎng)本身在于糯米和雞，因?yàn)殡u含有的蛋白質(zhì)是比較豐富的，對(duì)于身體來說可以補(bǔ)充充分的蛋白質(zhì)，這對(duì)于身體來說是非常有效果的，可以很有效的幫助身體，因?yàn)槿笔б恍┑鞍踪|(zhì)出現(xiàn)一些問題，而這個(gè)時(shí)候搭配一些這樣的食物對(duì)于身體來說是非常好吃的，但是也一定要注意，一定要補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)，因?yàn)檫^多的話也會(huì)出現(xiàn)一些高蛋白，高膽固醇等各種問題，所以這個(gè)時(shí)候還是能夠身體的一個(gè)健康重要，香糯米本身可以起到一個(gè)補(bǔ)充一樣的物質(zhì)，因?yàn)樗梢宰屔眢w處于一個(gè)飽和的狀態(tài)，對(duì)于身體來說也是非常好的。

糯米雞在烹飪的時(shí)候一定要注意提前進(jìn)行蔥姜蒜料酒的去腥作用，而且還要注意進(jìn)行腌制，這樣對(duì)于整個(gè)口感來說是比較好的，如果準(zhǔn)備好這一點(diǎn)，以后再上鍋的時(shí)候，想要糯米香，更重的話，就是把整個(gè)雞剁碎，然后把它混在糯米里進(jìn)行一層覆蓋，這樣的話它的糯米口感是更加好的，還要注意的是想要它的口感比較強(qiáng)的話，一定要注意，就是把它包裹在里面，如果只是想有一點(diǎn)都沒味的話，就可以把糯米放到雞肚子里，這樣的話那米味不是會(huì)特別重，但是又會(huì)有淡淡的清香，效果也是非常不錯(cuò)的。

廣東早茶是一種嶺南民間飲食風(fēng)俗。廣東人飲早茶，有的是當(dāng)作早餐的，一般都是全家老小圍坐一桌，共享天倫之樂。有的喝完早茶即去上班，有的則以此消閑。消閑族大多為街坊退休老人，他們一般來得早，離去遲，從早上茶館開門可以一直坐到早茶“收檔”。這類茶客不去豪華酒家、茶樓或賓館，而到就近街邊經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小茶館。如去茶樓，人均消費(fèi)可以和酒宴差不多?！罢?qǐng)?jiān)绮琛币彩菑V東人一種通常的社交方式。