中性蛋白酶在焙烤行業(yè)領域用于制作餅干,中性蛋白酶應用于啤酒行業(yè)該產(chǎn)品符合食品化學藥典(FCC)、輕工業(yè)部行業(yè)標準(QB/T1803-93)的食用級酶的規(guī)格標準
中性蛋白酶在飼料工業(yè)的應用:
中性蛋白酶加入飼料配方中或直接與混合飼料混合飼喂,可提高蛋白質(zhì)的利用率和降低飼養(yǎng)成本。
建議在陰涼干燥的環(huán)境下避光保存,儲存溫度:零度以下;
貯藏過久或貯藏條件不利,會使酶活不同程度的降低;如溫度濕度過高,則需要在使用時適當?shù)脑黾邮褂昧俊?/p>