大棚草莓的適時(shí)采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實(shí)以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時(shí)方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實(shí)8－9成熟時(shí)采收。早春過后溫度回升，采收期可適當(dāng)提前。采摘應(yīng)在上午8―10時(shí)或下午4－6時(shí)進(jìn)行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時(shí)要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時(shí)要分級(jí)盛放并包裝。

奶油草莓苗根系淺，抗旱力弱，葉面積大，蒸發(fā)旺盛，如不勤，保持土壤濕潤(rùn)，易引起莖葉枯萎。因此，為使草莓苗正常生長(zhǎng)，越夏，要經(jīng)常澆水，保持苗地土壤濕潤(rùn)。要求水灌至畦溝的2/3，不能淹沒畦面，苗地全部濕潤(rùn)后及時(shí)排水，不能長(zhǎng)時(shí)間把苗地泡在水中。澆(灌)水時(shí)間以傍晚為宜。在連續(xù)天晴的情況下，視地塊的實(shí)際情況，一般要求3～5天澆灌一次。

甜寶草莓苗施肥技巧，緩釋肥能延緩養(yǎng)分釋放速率，降低硝酸鹽淋失量以及磷、鉀的流失，提高肥料利用率，降低環(huán)境污染，增產(chǎn)增收。在開溝施肥時(shí)，施用草莓的緩控肥，一般選擇控釋期為3個(gè)月的較為適宜。在施用時(shí)，肥料應(yīng)與草莓根部保持適當(dāng)?shù)木嚯x，防治因濃度過高作物。
如果草莓苗整體生長(zhǎng)旺盛，多屬壯苗，則無(wú)需開溝施肥；
如果草莓苗較弱，生長(zhǎng)情況不良，則需進(jìn)行開溝施肥，每畝施肥量為10千克。
對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)中庸的苗開溝施肥量為每畝約15千克左右，如此可以補(bǔ)充草莓苗所需的營(yíng)養(yǎng)元素。