中國功能食品市場競爭狀況分析與銷售前景報告2025-2031年
[報告編號]：413980
[出版機構]：中研華泰研究網(wǎng)
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[聯(lián)系人員]：劉亞
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章 中國功能食品行業(yè)發(fā)展綜述

1.1 功能食品定義及分類

1.1.1 功能食品的定義

1.1.2 功能食品分類

1.2 行業(yè)發(fā)展規(guī)模歷程與現(xiàn)狀

1.2.1 中國功能食品行業(yè)的發(fā)展演變過程

1.2.2 中國現(xiàn)代功能食品行業(yè)發(fā)展過程

1.3 功能食品研究成果和動向分析

1.3.1 功能食品中的主要功能因子分類

1.3.2 我國功能食品的研究動向

第二章 中國功能食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

2.1 行業(yè)技術環(huán)境分析

2.1.1 營養(yǎng)學及生物技術的發(fā)展

（1）營養(yǎng)學發(fā)展現(xiàn)狀

（2）生物技術發(fā)展現(xiàn)狀

2.1.2 高新食品加工技術的發(fā)展

（1）高新技術在殺菌工藝中的應用

（2）高新技術在食品加工中的應用

2.2 行業(yè)社會環(huán)境分析

2.2.1 人口老齡化現(xiàn)象加劇

2.2.2 現(xiàn)代人亞健康現(xiàn)象普遍

2.2.3 消費者膳食營養(yǎng)意識的建立

2.3 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析

2.3.1 宏觀經(jīng)濟增長對行業(yè)發(fā)展的影響分析

2.3.2 居民消費觀念對行業(yè)發(fā)展的影響分析

2.4 行業(yè)政策環(huán)境分析

2.4.1 我國功能食品發(fā)展政策

2.4.2 我國功能食品發(fā)展規(guī)劃

第三章 中國功能食品行業(yè)發(fā)展狀況分析

3.1 中國功能食品的發(fā)展現(xiàn)狀

3.1.1 功能食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（1）行業(yè)需求規(guī)模分析

（2）行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析

（3）行業(yè)產(chǎn)品結構分析

3.1.2 中國功能食品行業(yè)現(xiàn)狀及特征

3.1.3 中國功能食品行業(yè)的監(jiān)管體系

3.2 功能食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

3.2.1 功能食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡介

3.2.2 功能食品行業(yè)上游行業(yè)調研

（1）功能性食品添加劑及配料行業(yè)發(fā)展分析

（2）中藥材行業(yè)發(fā)展情況分析

（3）中草藥提取物行業(yè)發(fā)展分析

3.3 行業(yè)發(fā)展趨勢和前景分析

3.3.1 功能食品行業(yè)發(fā)展趨勢

（1）功能食品發(fā)展趨勢

（2）功能食品配料發(fā)展趨勢

3.3.2 功能食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿εc前景分析

第四章 中國功能食品行業(yè)市場競爭狀況分析

4.1 行業(yè)總體市場競爭狀況分析

4.2 行業(yè)國際市場競爭狀況分析

4.2.1 國際功能食品市場發(fā)展狀況

（1）美國功能食品市場的發(fā)展現(xiàn)狀

（2）日本功能食品市場的發(fā)展現(xiàn)狀

4.2.2 國際功能食品市場發(fā)展趨勢分析

4.2.3 跨國公司在中國市場的投資布局

4.2.4 跨國公司在中國的競爭策略分析

4.2.5 國際競爭推動中國行業(yè)市場發(fā)展

4.3 行業(yè)中國市場競爭狀況分析

4.3.1 中國功能食品行業(yè)競爭格局分析

4.3.2 上、下游議價能力分析

（1）上游議價能力分析

（2）下游議價能力分析

4.3.3 替代品威脅分析

4.3.4 潛在進入者威脅分析

4.3.5 行業(yè)競爭情況總結

第五章 中國功能飲料類產(chǎn)品行業(yè)研究

5.1 功能飲料市場

5.1.1 功能飲料概述

（1）功能飲料的定義

（2）功能飲料的分類

5.1.2 功能飲料的發(fā)展概況

（1）全球功能飲料的發(fā)展現(xiàn)狀

（2）中國功能飲料的發(fā)展現(xiàn)狀

5.1.3 中國功能飲料行業(yè)研究

（1）中國市場的功能飲料品牌及其訴求點分析

（2）功能飲料的典型營銷案例分析

5.2 保健酒市場

5.2.1 保健酒市場的發(fā)展現(xiàn)狀分析

（1）保健酒市場發(fā)展概況

（2）中國保健酒市場的發(fā)展現(xiàn)狀

（3）保健酒的相關政策分析

5.2.2 主要保健酒品牌的競爭策略分析

（1）定位策略

（2）產(chǎn)品策略

（3）分銷策略

（4）廣告、宣傳、策略

5.2.3 保健酒的目標消費者分析

（1）中老年消費者的消費特征及其功能訴求分析

（2）青年消費者的消費特征及其功能訴求分析

（3）男性消費者的消費特征及其功能訴求分析

（4）女性消費者的消費特征及其功能訴求分析

5.2.4 保健酒市場的發(fā)展趨勢

5.3 保健茶市場

5.3.1 茶飲市場發(fā)展分析

5.3.2 保健茶市場的發(fā)展現(xiàn)狀及競爭格局

5.3.3 保健茶的分銷渠道分析

（1）綜合型大賣場

（2）專營型店

（3）藥品零售店

5.3.4 保健茶市場的趨勢分析

第六章 中國功能食品類產(chǎn)品行業(yè)研究

6.1 功能性糖果市場

6.1.1 功能糖果概述

（1）功能糖果的定義

（2）功能糖果主要品類分析

6.1.2 中國糖果市場與消費情況的分析

（1）中國糖果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（2）不同檔次的糖果行業(yè)研究

（3）不同品類的糖果行業(yè)研究

（4）中國的糖果品牌與種類分析

6.1.3 功能性糖果的行業(yè)研究

（1）功能性糖果的主要種類

（2）不同種類的功能性糖果行業(yè)研究

（3）功能性糖果的典型營銷案例分析

（4）功能性糖果的趨勢分析

6.2 功能性食用油市場

6.2.1 功能性食用油概述

（1）功能性食用油的定義

（2）功能性食用油的分類

（3）功能性食用油中的主要功能性配料

6.2.2 功能性食用油的發(fā)展概況

（1）全球功能性食用油的發(fā)展現(xiàn)狀

（2）功能性食用油的研究方向

6.2.3 中國功能性食用油行業(yè)研究

（1）中國食用油市場發(fā)展現(xiàn)狀概述

（2）中國功能性食用油的發(fā)展現(xiàn)狀

（3）中國市場的功能性食用油品牌及其訴求點分析

6.3 功能性烘焙食品行業(yè)研究

6.3.1 全球功能性烘焙食品的發(fā)展現(xiàn)狀

6.3.2 中國功能性烘焙食品的發(fā)展現(xiàn)狀

6.3.3 功能性烘焙食品的主要功能性配料

6.3.4 目前中國主要的功能性烘焙食品品牌及其訴求

6.4 蜂產(chǎn)品市場

6.4.1 蜂產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析

（1）中國蜂產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀

（2）中國蜂產(chǎn)品渠道分析

（3）中國蜂產(chǎn)品品牌分析

6.4.2 蜂產(chǎn)品市場趨勢分析

6.5 功能性冰激凌市場

6.5.1 功能性冰激凌的種類

6.5.2 中國冷凍飲品市場的發(fā)展現(xiàn)狀及其趨勢

第七章 功能食品行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析

7.1 福建雅客食品有限公司

7.1.1 公司發(fā)展簡況

7.1.2 企業(yè)產(chǎn)品結構分析

7.1.3 企業(yè)銷售渠道分析

7.1.4 企業(yè)經(jīng)營情況分析

7.1.5 企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析

7.1.6 企業(yè)新動態(tài)

7.2 冠生園（集團）有限公司

7.2.1 公司發(fā)展簡況

7.2.2 企業(yè)產(chǎn)品結構分析

7.2.3 企業(yè)銷售渠道分析

7.2.4 企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析

7.2.5 公司下屬企業(yè)經(jīng)營情況分析

（1）上海冠生園蜂制品有限公司

（2）上海冠生園華佗釀酒有限公司

（3）上海冠生園華光釀酒藥業(yè)有限公司

（4）上海冠生園食品有限公司

7.3 浙江紹興東靈保健食品有限公司

7.3.1 公司發(fā)展簡況

7.3.2 企業(yè)產(chǎn)品結構分析

7.3.3 企業(yè)經(jīng)營情況分析

7.3.4 企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析

7.4 海南椰島（集團）股份有限公司

7.4.1 公司發(fā)展簡況

7.4.2 公司組織構架分析

7.4.3 公司經(jīng)營情況分析

（1）主要經(jīng)濟指標分析

（2）企業(yè)盈利能力分析

（3）企業(yè)運營能力分析

（4）企業(yè)償債能力分析

（5）企業(yè)發(fā)展能力分析

7.4.4 企業(yè)產(chǎn)品結構分析

7.4.5 企業(yè)銷售渠道分析

7.4.6 企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析

7.5 汪氏蜂業(yè)集團

7.5.1 公司發(fā)展簡況

7.5.2 企業(yè)產(chǎn)品結構分析

7.5.3 企業(yè)銷售渠道分析

7.5.4 企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析

7.5.5 公司下屬企業(yè)經(jīng)濟指標分析

（1）江西汪氏蜜蜂園有限公司

（2）吉林汪氏蜜蜂園有限公司

7.6 中國紅牛公司

7.6.1 公司發(fā)展簡況

7.6.2 企業(yè)產(chǎn)品結構分析

7.6.3 企業(yè)銷售渠道分析

7.6.4 企業(yè)投資兼并與重組分析

7.6.5 企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析

7.6.6 公司下屬企業(yè)經(jīng)濟指標分析

（1）海南紅牛飲料有限公司

（2）紅牛維他命飲料（北京）有限公司

7.7 廣州百事可樂飲料有限公司

7.7.1 公司發(fā)展簡況

7.7.2 企業(yè)產(chǎn)品結構分析

7.7.3 企業(yè)銷售渠道分析

7.7.4 企業(yè)經(jīng)營情況分析

7.7.5 企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析

7.7.6 企業(yè)投資兼并與重組分析

7.8 樂百氏（廣東）食品飲料有限公司

7.8.1 公司發(fā)展簡況

7.8.2 企業(yè)產(chǎn)品結構分析

7.8.3 企業(yè)銷售渠道分析

7.8.4 企業(yè)經(jīng)營情況分析

7.8.5 企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析

7.9 杭州娃哈哈飲料有限公司

7.9.1 公司發(fā)展簡況

7.9.2 企業(yè)產(chǎn)品結構分析

7.9.3 企業(yè)銷售渠道分析

7.9.4 企業(yè)經(jīng)營情況分析

7.9.5 企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析

7.10 海南養(yǎng)生堂有限公司

7.10.1 公司發(fā)展簡況

7.10.2 公司產(chǎn)品結構分析

7.10.3 企業(yè)銷售渠道分析

7.10.4 企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析

7.10.5 公司下屬企業(yè)經(jīng)濟指標分析

（1）海南養(yǎng)生堂藥業(yè)有限公司

（2）海南養(yǎng)生堂保健品有限公司

（3）農(nóng)夫山泉浙江千島湖有限公司

部分圖表目錄：

圖表：功能食品與保健食品的區(qū)別與聯(lián)系

圖表：功能食品按消費群體分類

圖表：功能性食品按食品種類劃分

圖表：功能性食品成分及功效列舉

圖表：中國功能食品的演變示意圖

圖表：中國功能食品行業(yè)經(jīng)歷的發(fā)展階段

圖表：功能食品中的主要功能因子分類

圖表：中國功能食品行業(yè)重要監(jiān)管政策

圖表：2021-2024年中國功能食品市場規(guī)模變化情況

圖表：2021-2024年中國營養(yǎng)保健食品進、出口情況表

圖表：中國規(guī)模以上功能食品制造企業(yè)的規(guī)模結構

圖表：中國功能食品制造企業(yè)在冊產(chǎn)品結構圖（按保健功能）

圖表：中國功能食品在冊產(chǎn)品結構圖（按產(chǎn)品形態(tài)）

圖表：功能食品行業(yè)產(chǎn)品注冊監(jiān)管示意圖

圖表：功能食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈示意圖

圖表：2021-2024年中國中藥材價格走勢同比增長情況

圖表：我國77種藥食兩用中藥明細

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