宿遷沭陽職工食堂外包生鮮配送公司

上?？禒桋r供應(yīng)鏈有限公司成立于2015年5月，一直致力于為江浙滬皖地區(qū)企事業(yè)機構(gòu)食堂承包、團餐配送、食材配送服務(wù)，提供健康食材服務(wù)解決方案,公司擁有員工近300人，自有物流車隊，近30家大型客戶案列，的團隊，各個菜系口味的廚師團隊；近1000畝蔬菜種植基地. 上?？禒桋r供應(yīng)鏈有限公司 經(jīng)過不斷的努力，特別在企事業(yè)單位、工廠及學(xué)校等幾個領(lǐng)域方面積累了豐富的我們在確保，快捷的基礎(chǔ)上，虛心接受顧客的建...

宿遷沭陽職工食堂外包

康爾鮮食堂承包為公司直供綠色蔬菜。肥沃的有機土壤，從春天到秋天，這里著幾十種蜂類、蝴蝶和鳥類，各類農(nóng)作物病蟲害控制，生物多樣性的平衡保護著這里的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。免耕法、免鋤草使農(nóng)業(yè)勞動的強度和作業(yè)大幅度下降，勞動成本得以。的、具有可提供養(yǎng)分的健康有機土壤、嚴格的歐盟有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，使農(nóng)場100多種露地有機蔬菜的產(chǎn)量超過常規(guī)農(nóng)業(yè)成為活生生的現(xiàn)實。金利蔬菜基地在生產(chǎn)經(jīng)營中堅持綠色理念，安排各項生產(chǎn)工作：。

宿遷沭陽職工食堂外包生鮮配送公司

俗話說，人靠吃為生。食堂是企業(yè)后勤工作的重要組成部分，直接關(guān)系到員工的切身利益和身心健康。如何做好食堂工作，用好伙食費，讓職工吃得好、吃得舒服，讓廣大職工滿意，全神貫注地投入生產(chǎn)工作，是每一個從事后勤工作的人，特別是從事后勤工作的人都面臨的問題。食堂應(yīng)該經(jīng)?？紤]。新形勢下，要從以下六個方面入手：
一是以人為本膳食結(jié)構(gòu)。
對每個人來說，吃好喝足并不容易。人們常說，食堂的工作是每個人都難以選擇，也不容易做。其實，任何問題都有解決之道，需要把握好幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。，要了解員工的來源和不同員工的比例，為制定食譜和主食和副食品的購買奠定基礎(chǔ)。第二，要注意大多數(shù)員工的飲食習慣，不能忽視少數(shù)人的要求。第三，我們需要定期改變。改變飲食；四是注意科學(xué)飲食，少鹽多醋，少肉多菜；五是調(diào)味品（鹽、醋、、糖）實行自助；六是經(jīng)常征求用餐人員的意見，及時增減，改變主食和副食的。
第二，要做好就餐人數(shù)登記，或食品浪費。
食堂主食和副食的數(shù)量是根據(jù)員工人數(shù)確定的。只有適當?shù)氐怯泦T工人數(shù)，才能避免食物或剩菜剩飯，只有這樣才能浪費。從這些年的情況來看，食客自己簽字是可行的。
三、要采取多種措施，調(diào)動廚師的積極性和性。
 一是根據(jù)就餐人數(shù)確定廚師數(shù)量，對超過規(guī)定數(shù)量的廚師給予適當獎勵；二是將廚師的部分工資與食堂工作人員的滿意度（包括飲食衛(wèi)生、衛(wèi)生、主副食品、服務(wù)水平等）掛鉤，滿意度高’獎勵，低懲罰。
 第四，要愛護食品的儲存和使用環(huán)節(jié)，避免腐爛變質(zhì)。
一是對驗收入庫后購買的食品進行挑選，將運輸中產(chǎn)生的蔬菜和雞蛋碎揀出來，在變質(zhì)前食用，以免污染其他好食品，便于儲存天數(shù)；二是肉類食品要盡快儲存冷藏；調(diào)味品、干鮮食品也應(yīng)分門別類擺放；蔬菜應(yīng)分開存放，不得；倉庫應(yīng)保持干燥、通風、清潔。在采購、運輸、驗收、挑選、儲存的全中，食材要輕拿輕放。
五是嚴格控制采購，選用商品，杜絕偽劣產(chǎn)品。
以來，市場繁榮，商品豐富，令人眼花繚亂。產(chǎn)品的品種和已超過國外許多發(fā)。食品也形成了一系列產(chǎn)品，同樣的產(chǎn)品、價格不一，受地區(qū)和季節(jié)變化影響的產(chǎn)品批發(fā)零售價格也不一樣，一些偽劣產(chǎn)品混雜其中。為了使食品新鮮、，一是就近采購，避免在運輸途中變質(zhì)；二是采購，方便供應(yīng)商問責；三是雜件采購，優(yōu)于三件。從而選擇高、低成本的商品。

宿遷沭陽生鮮配送公司現(xiàn)在餐飲的新思路就是運用市場經(jīng)濟的原則，而不再是早期的計劃時代，顧客消費的選擇性小，消費的不理性早期的餐飲經(jīng)營者是以“走一步算一步”。因為前期的餐飲市場供不應(yīng)求，以及消費者消費理念也日漸成熟。因此，餐飲業(yè)的與經(jīng)營應(yīng)實行“計劃”。所謂的“計劃”，就是從餐飲的、設(shè)計到中長期的經(jīng)營，均應(yīng)有組織、有計劃去進行。
為了使員工的飲食有，企業(yè)可以建立一個的食堂。食堂建立以后，企業(yè)不是就沒事可做了，這時需要招聘的食堂人員，總體上會很麻煩。在這時，選擇食堂承包托管服務(wù)可以說是一個不錯的選擇，他們?yōu)槠髽I(yè)提供食堂經(jīng)營方案。雖然在食堂方面它能讓企業(yè)更簡單，但這并不代表就能夠隨便把食堂托管給別的企業(yè)。
承包食堂和自己經(jīng)營飯店不同，食堂承包依靠的是長期堅持不懈的努力和溝通，才能做好企事業(yè)單位將食堂外包出來。而且食堂承包的和飯館，餐廳的都不同。所以，食堂的承包公司也要居安思危。