西梅藍(lán)蜜李子苗8月下旬成熟,單果重60棵左右,離核、硬肉質(zhì),樹體自花結(jié)實(shí),極豐產(chǎn),抗病蟲性。果樹適應(yīng)性好,全國李、杏適栽區(qū)均可栽培。國內(nèi)種植數(shù)量較少,市場價(jià)值高。果型奇特,是發(fā)展商品果、采摘園規(guī)劃的新優(yōu)品種。值得大力發(fā)展。 定植第二年6月中旬,待新梢長至70——80厘米時(shí)應(yīng)及時(shí)噴益富源植物營養(yǎng)液,間隔15——20天再噴1次,以控制樹勢、促進(jìn)花芽分化?;ㄖx后15天至硬核期以前,幼果長至蠶豆粒大小時(shí),進(jìn)行疏果,先將病蟲果、畸形果、小型果全部疏除,再摘除過密的幼果,每隔8厘米留1個(gè)果,使果均勻分布。
西梅一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年畝產(chǎn)1000-1500公斤,盛果期畝產(chǎn)高達(dá)2500公斤以上。成熟前遇雨無裂果或落果現(xiàn)象,較耐貯運(yùn);一般冷藏條件下,可貯藏60天,室內(nèi)常溫下可貯存2周左右。 西梅適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng) 樹勢強(qiáng)旺,在水肥條件良好的水地中一年生枝平均生長量達(dá)100厘米以上,定植4年后樹高達(dá)3.5米,冠幅2.5米,在山旱地中,一年生枝平均年生長量50厘米,4年生樹高達(dá)2.5米,冠幅達(dá)1.8米,萌芽力高,成枝力較低。易形成花芽,花量大,自花結(jié)實(shí)率較高,可作為主栽品種發(fā)展。結(jié)果以短果枝,花束狀果枝結(jié)果為主,坐果率較高,豐產(chǎn)性好,在管理良好的情況下,苗木定植后2年即可結(jié)果
西梅原產(chǎn)于法國西南部的LaPetiteD'Agen,這是西梅梅子的故鄉(xiāng)。當(dāng)梅子成熟時(shí),其表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。 1848年,一位法國種植業(yè)者來到美國的加利福尼亞州淘金,1856年將梅子樹苗引入北美,并與D'Agen梅子原種進(jìn)行嫁接,同年,嫁接的樹種來到了加州。至1900年,加州梅子的種植園已達(dá)90,000公頃,集中在沙克拉門托(Sacramento),圣卡拉(Santa Clara),索諾瑪(Sonoma),納帕(Napa)和圣喬奎(San Joaquin)山谷等地區(qū)。目前,這些地區(qū)的梅子產(chǎn)量超過世界其他各地產(chǎn)量,約占美國總產(chǎn)量的99%,并約占世界總供給量的42%。
與中國的話梅不同,西梅糖分很高,所以不需要腌制,也不必添加任何糖、鹽等調(diào)味品。不去核、不發(fā)酵,直接高溫脫水,就可以制成西梅干食用。西梅本身含有天然抗氧化劑,其含量在水果中,這不僅可防止果肉本身腐壞,還可幫助食用者延緩衰老。國外很多運(yùn)動(dòng)員,特別是長跑運(yùn)動(dòng)員都有每天吃西梅的習(xí)慣,可以減緩肌肉的衰老。
美國一項(xiàng)研究表明,西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機(jī)體和大腦衰老的功效。所以,美國健康曾指出,成年人每人每日至少應(yīng)攝入一只新鮮西梅或3粒天然西梅制品,以補(bǔ)充人體生命活動(dòng)必需的各種維生素,微量元素和膳食纖維。
實(shí)生苗砧木應(yīng)在芽接前2-5天灌1次水。砧木皮易剝離、愈合好、成活率高。夏季在6月上、中旬芽接。秋季在8月上旬-9月上旬芽接。芽接后6-10天開始灌水,檢查成活,如接芽葉柄輕觸即脫落為成活。及時(shí)松綁。夏季芽接的苗,應(yīng)在芽接后7天在接芽上方5-Tom處剪砧,留3-4片葉,每隔3天抹除砧芽。待接芽長至lOem時(shí),在接芽上方0.5cm處剪砧。秋季芽接的苗木。應(yīng)在次年3月中下旬萌芽前,距接芽部位以上lcm處剪砧,每隔3-4天抹除砧芽。