【牛初乳粉的功效與作用主要如下：】
1、增強(qiáng)抵抗力和力
球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合，形成抗體，同時(shí)促進(jìn)哺乳動(dòng)物新生幼仔自身系統(tǒng)發(fā)育成熟，保護(hù)其免受病原侵襲。同樣，它能夠提高成年人系統(tǒng)能力。
2、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和提高智商
牛初乳中所含的?；撬?、膽堿、磷脂、腦肽等是兒童生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。，具有促進(jìn)智力發(fā)育的作用。
3、消除疲勞、延緩衰老
牛初乳提取物能提高老年人體內(nèi)血清總SOD活力與Mn-SOD活力，降低脂質(zhì)過(guò)氧化物含量，增強(qiáng)抗氧化能力，延緩衰老。實(shí)驗(yàn)證明牛初乳能增強(qiáng)動(dòng)物的體力、 耐力和抗空氣稀薄力，因此牛初乳具有消除疲勞的作用。
4、調(diào)節(jié)血糖
牛初乳降糖效果顯著。
5、增強(qiáng)體質(zhì)、提高運(yùn)動(dòng)性能
對(duì)大運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)，牛初乳是一種的營(yíng)養(yǎng)品。它能幫助運(yùn)動(dòng)員在系列運(yùn)動(dòng)后迅速恢復(fù)體力，幫助修復(fù)受損的肌肉和結(jié)締組織，保體運(yùn)動(dòng)關(guān)節(jié)。
6、病后和術(shù)后恢復(fù)
牛初乳能夠增強(qiáng)抵抗力和力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有、抗感染、促進(jìn)腸道有益菌群繁殖的作用，同時(shí)還具有激活機(jī)體功能的作用。
7、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)胃腸組織發(fā)育
初乳中的因子能的抵抗病毒、細(xì)菌、真菌及其他過(guò)敏原，中和毒素。在抑制多種病原微生物生長(zhǎng)的同時(shí)，不影響腸道內(nèi)非病原性微生物的生長(zhǎng)和繁殖。它能夠改善腸胃機(jī)能，對(duì)腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。牛初乳粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，人們可根據(jù)自身的情況考慮怎么使用。

牦牛是青藏高山草原特有的牛種，世界上生活地區(qū)海拔很高的哺乳動(dòng)物，主要分布在西藏、青海、四川西部、甘肅西北部和云南等地。全世界有1700萬(wàn)頭牦牛，1400萬(wàn)頭在中國(guó)，青藏高原占98%。

市面上常見(jiàn)的牦牛奶粉品牌及數(shù)量并不多，其主要原因還是因?yàn)殛笈Ｄ淘?。?jù)資料顯示，目前全世界僅有牦牛1600多萬(wàn)頭。牦牛奶相較于傳統(tǒng)牛奶，營(yíng)養(yǎng)含量。牦牛奶中含有大量的共軛亞油酸、蛋白質(zhì)、乳糖、乳鈣、乳鐵蛋白、球蛋白、不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還被英國(guó)《觀察家報(bào)》稱(chēng)為"超級(jí)食品"，尤為適合營(yíng)養(yǎng)需求較高的哺乳期嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、中老年人、高強(qiáng)度勞動(dòng)者、低抵抗力人群飲用。