駱駝奶偏堿性，駝奶中蛋白質(zhì)的總含量為4.5%：其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%；脂肪的含量則比較低。因此，很多人開始選擇駝奶作為日常乳品來飲用。

駱駝奶能不能空腹喝？空腹飲用駱駝奶會使腸蠕動增加，駱駝奶在胃內(nèi)停留時間縮短，使內(nèi)部的營養(yǎng)素不能被充分吸收利用。喝駱駝奶與一些淀粉類的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食，有利于消化和吸收。

駝奶粉是一種由駝奶制成的奶粉產(chǎn)品。駝奶是指來自駝的乳汁，與牛奶、羊奶和山羊奶等不同。駝奶粉是通過將駝奶脫水制成粉末狀的形式，以便更方便儲存、運輸和使用。 駝奶粉具有許多優(yōu)點，包括高營養(yǎng)價值和健康益處。它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，如鈣、鐵和維生素C等。