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迷迭香抗氧化劑是從迷迭香植物中提取的具有抗氧化性能的天然化合物。這些化合物通過抑制自由基的產(chǎn)生或清除已存在的自由基，從而減緩或防止氧化反應(yīng)的發(fā)生。

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用途：在化工領(lǐng)域，迷迭香抗氧化劑可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的催化劑或助劑使用，或者作為合成其他化合物的原料。然而，具體的化工應(yīng)用案例相對較少，且需要進(jìn)一步研究和開發(fā)。

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用法用量：在化工應(yīng)用中的具體用法和用量會根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和工藝條件而有所不同。建議在進(jìn)行相關(guān)操作時嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

CAS號：迷迭香抗氧化劑是多種成分的混合物，主要活性成分如迷迭香酸（RosA）有特定的CAS號，即537-15-5。但整體而言，迷迭香抗氧化劑沒有單一的CAS號。

迷迭香抗氧化劑是從迷迭香植物中提取的天然抗氧化物質(zhì)，主要含有酚酸類化合物（如迷迭香酸）、黃酮類化合物等。這些成分具有顯著的抗氧化性能，能夠防止自由基引起的氧化損傷，從而保護(hù)食品、工業(yè)產(chǎn)品和化工原料免受氧化變質(zhì)。

迷迭香抗氧化劑通常為棕色或黃綠色的粉末或液體，具有迷迭香的特殊香氣。其溶解性因成分而異，部分成分溶于水，部分成分溶于有機(jī)溶劑。此外，迷迭香抗氧化劑在光照、溫度、pH等條件下表現(xiàn)出一定的穩(wěn)定性，但具體穩(wěn)定性會因成分和儲存條件的不同而有所差異。