【中文名稱】：酸棗仁提取物
【英文名稱】：Prepared Of Rehmannia Extract
【原料別名】：棗仁、酸棗核、山棗仁、酸棗、酸棗核、酸棗子等
【提取來源】：本品為鼠李科植物酸棗干燥成熟種子
【規(guī) 格】：100:1、50:1、30:1、10:1 1%2% 或按照客戶需求定制
【檢 測】：UV
【外 觀】：棕黃色粉末
【目 數(shù)】：篩選過80-100目
【水 溶 性】：易溶于水
【有效成分】：含酸棗仁皂甙等
【主要分布】：酸棗在國內(nèi)分布較為普遍,集中產(chǎn)區(qū)分布在河北、陜西、內(nèi)蒙古、遼寧、山東、山西等省
【原料簡介】：本品呈扁圓形或扁橢圓形，長5～9mm，寬5～7mm，厚約3mm。表面紫紅色或紫褐色，有的有裂紋。一面較平坦。中間有1條隆起的縱線紋；另一面稍凸起。一端凹陷，可見線形種臍；另端有細(xì)小凸起的合點。種皮較脆，淺黃色，有油性，氣微，味淡。隔膜撕裂而成一室，無毛；花柱頂部擴(kuò)大成2枚片狀柱頭。蒴果卵形至長卵形。
【生產(chǎn)工藝】：篩選原料、清洗原料、3遍提取、純化、噴霧干燥成粉、過篩滅菌、包裝
【儲 存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包 裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，1公斤鋁箔袋，25公斤紙板桶。
【保 質(zhì) 期】：24個月

野酸棗仁能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，另外，酸棗仁還能夠提高我們?nèi)梭w的抵抗能力，對于預(yù)防和治療許多的病癥都是有著加厚的作用的哦。

野酸棗仁中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，對中老年人和青少年都有十分理想的食療作用。其實適當(dāng)?shù)氖秤盟釛椚什粌H可以補(bǔ)充鐵元素和鈣元素了，更是可以幫助大家起到防治骨質(zhì)疏松和貧血的作用哦。

酸棗仁提取物的應(yīng)用領(lǐng)域由于酸棗仁提取物的多種生理活性，它在醫(yī)藥、保健品、食品等領(lǐng)域均有廣泛應(yīng)用。
在醫(yī)藥領(lǐng)域，酸棗仁提取物可以用于治療焦慮癥、失眠癥等疾病。
在保健品領(lǐng)域，酸棗仁提取物可以作為一種輔助保健品，幫助人們和抵抗力。
在食品領(lǐng)域，酸棗仁提取物可以用于調(diào)味料的添加，增加食品的口感和營養(yǎng)價值。
在飲料行業(yè)中，酸棗仁提取物主要用于果汁、茶飲料、咖啡飲料等產(chǎn)品的生產(chǎn)中。由于酸棗仁提取物具有濃郁的香味和天然的甜味，可以替代部分糖分，使得飲料口感更加自然、健康。同時，酸棗仁提取物還具有一定的抗氧化作用，可以延長飲料的保質(zhì)期。
在乳制品行業(yè)中，酸棗仁提取物主要用于酸奶、奶酪等產(chǎn)品的生產(chǎn)中。酸棗仁提取物可以改善乳制品的口感和質(zhì)地，提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。同時，酸棗仁提取物還具有一定的抗菌作用，可以延長乳制品的保質(zhì)期。