BRC認證益處:
? 統(tǒng)一的標準和協(xié)議,是評估工作可以由已經(jīng)獲得歐洲標準(ISO/IEC指南65)認證的檢測認證機構(gòu)承擔。
? 供貨商只需要進行一次認證,就可以向所有接受本標準的客戶提供自己的情況。
? 覆蓋面廣,涉及所有與產(chǎn)品的安全性與合法性相關(guān)的內(nèi)容。
? 要求供貨商和客戶共同努力,互相監(jiān)督。
? 在評估條款中,對實時監(jiān)控及對不符合標準之處的整改行動的跟蹤與確認提出了要求。
? 檢測機構(gòu)根據(jù)國際標準認證,當由其它國家提供產(chǎn)品貨源時,這些檢測機構(gòu)提供的認證可以被廣泛接受。
BRC產(chǎn)品范圍如下:生的畜類肉、即食便餐、三明治;即食甜點、生的家禽、鐵罐/玻璃罐裝的低/高酸食品、生的制備產(chǎn)品(肉和蔬菜)、飲料、生的魚產(chǎn)品和制備、含酒精飲料、水果,蔬菜和堅果、焙烤產(chǎn)品、加工過的水果,蔬菜和堅果、干燥食品和配料、奶,蛋液、糖果、熟的肉/魚產(chǎn)品、谷類和小吃、生腌和/或發(fā)酵的肉和魚制品、油和脂肪。
英國大多數(shù)大型零售商只選擇通過BRC 全球標準認證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會要求制造商提供BRC 認證證書,并滿足其零售客戶的法律和質(zhì)量要求。這是因為根據(jù)1990 年的《食品安全法》,零售商要對自有品牌的產(chǎn)品及其品牌負有法律責任。該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC 標準。
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