本機組采用空氣循環(huán)處理方法，即未經(jīng)處理的空氣吸入機組的空氣處理段，冷卻除濕，然后從糧倉進氣口進入地籠，從下部送至糧堆底部。由于負壓的作用，低溫空氣逐漸向動和擴散，降低了糧食溫度。后，空氣穿過一定厚度的糧層，從糧倉排氣口回到機組進氣口。經(jīng)過這樣的循環(huán)過程，一定時間后，糧層逐漸處理到預定溫度。空氣循環(huán)原理見右圖 ?

在天氣溫度較高而糧食溫度較高時，開始冷卻階段會導致倉房屋或墻壁甚至糧堆表層出現(xiàn)耐酸堿。這時應該繼續(xù)低溫通風，并且加強倉房屋的空氣流通。在雨天和霧天等相對濕度較高的天氣條件下采用糧面控溫機谷物冷卻機，要及時處理修正溫濕度參數(shù)，確保冷風相對濕度在建議的范圍內(nèi)。

糧面控溫機在糧食儲藏過程中主要有以下作用：

1、糧面控溫機的控溫范圍廣（0~40℃），適用于各種類型和規(guī)格的糧倉以及儲糧設備。

2、控溫精度高（±1℃），能有效地抑制或殺滅微生物活動。

3、結(jié)構(gòu)簡單、造價低廉、操作方便、工作可靠、維護量小。

4、安裝時不需要任何電源和水源，節(jié)省開支和能源。

5、可實現(xiàn)無人值守，節(jié)約人工成本和管理成本。