廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。肉類切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì),機(jī)殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成,切刀采用雙刃切削,工作,切割的肉丁規(guī)格3mm-30mm。
凍肉切塊機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
凍肉切塊機(jī)采用不銹鋼氣體,不生銹,不生產(chǎn)有害毒素,符合食品衛(wèi)生,容易清洗,其次,冷凍肉可以直接切割,聲調(diào)中等緩解,縮短加工時(shí)間,提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)率。另外,凍肉切割機(jī)切割力大,切割,操作容易,洗滌方便,維修方便,可自行調(diào)節(jié)切割厚度,可在餐廳、肉店、超市、餐廳、酒店、烤肉店等多種場(chǎng)所使用。另外,凍肉切割機(jī)結(jié)構(gòu)小,外形美觀,容易保持清潔,骨切開(kāi)效果好,切割過(guò)程中不漏水等問(wèn)題。
行業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景
- 餐飲連鎖:標(biāo)準(zhǔn)化出品,如火鍋肉片厚度一致。
- 食品工廠:配合流水線實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。
- 實(shí)驗(yàn)室:切片用于成分分析(需選配醫(yī)用級(jí)機(jī)型)。
總結(jié):凍肉切片機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)圍繞效率、安全、靈活展開(kāi),用戶需根據(jù)實(shí)際需求選擇功率、切片精度及附加功能。未來(lái)趨勢(shì)將聚焦智能聯(lián)網(wǎng)(如IoT遠(yuǎn)程監(jiān)控)和更低的噪音設(shè)計(jì)(≤60分貝)。